ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ В ЛАНЦЮЗІ СТВОРЕННЯ ВАРТОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ

Ключові слова: ризик-менеджмент, сільськогосподарський ринок, ліквідність, грошовий потік, сезонність, логістичні обмеження, контрактні ризики, хеджування, форвардні контракти, ф’ючерсні контракти, опціони, колар (collar)

Анотація

У статті обґрунтовано, що ризики на сільськогосподарському ринку мають системний і взаємопов’язаний характер: виробничі збої знижують обсяги продажів та ускладнюють виконання контрактів, цінові коливання визначають виручку і грошові потоки, а фінансові умови впливають на можливість профінансувати технології, які зменшують виробничі втрати. Методологічною основою виступає підхід FAO, за яким управління ризиком розглядається як послідовний процес ідентифікації джерел ризику, визначення можливих результатів, формування альтернативних стратегій, оцінки наслідків і вибору компромісу між витратами ризик-менеджменту та очікуваними вигодами. Показано, що в агробізнесі не існує «універсального» рішення: страхування потребує премії, зберігання супроводжується складськими й фінансовими витратами, хеджування вимагає транзакційних витрат, маржі або опціонної премії, а диверсифікація підвищує складність управління і може зменшувати максимальний прибуток. Доведено прикладне значення класифікації ризиків як інструменту структурування невизначеності та формування портфеля взаємодоповнюваних стратегій. Систематизовано ключові групи ризиків: виробничо-технічні (погода, шкідники, технологічні збої та «інвестиції наперед»), маркетингові (цінові й збутові ризики, сезонність, логістичні обмеження, контрактні ризики), фінансові (ліквідність, кредитні умови, сезонні касові розриви та «подвійний удар»), інституційні (зміни правил, інфраструктури, якості сервісів) і людські (кадрові, безпека праці, управлінські помилки). Окремо розкрито роль цінового ризику та інструментів його хеджування: форвардів, ф’ючерсів і опціонів, а також комбінованих стратегій (layering, minimum price, collar). Зроблено висновок, що інтегрований підхід дозволяє знижувати не лише окремі ризики, а й запобігати каскадним втратам у межах усього виробничо-збутового циклу.

Посилання

Євтушенко Г.В., Тимків Н.Я., Шешеня А.А. Особливості управління ризиками в аграрному секторі економіки. Науковий вісник Міжнародного гуманітарного університету. Серія: Економіка і менеджмент. 2016. № 17. URL: https://vestnik-econom.mgu.od.ua/journal/2016/17-2016/12.pdf

Христенко Г.М., Федуняк І.О. Формування системи ризик-менеджменту інноваційно-інвестиційного розвитку аграрних підприємств. Збірник наукових праць ТДАТУ (економічні науки). 2022. URL: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/zbirnyk/article/view/335

Бездітко О.Є. Класифікація ризиків сільськогосподарських підприємств з метою вибору інструментів управління ними. Наукові горизонти. 2019. URL: https://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?2_S21P03=FILA%3D&2_S21STR=Vzhnau_2019_3_10&C21COM=S&I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN

Самошкіна І.Д., Гриб Є.С. Фінансовий механізм управління ризиками сталого розвитку аграрного сектору економіки. Економіка та суспільство. 2023. № 48. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-48-62

Дем’яненко С.І., Кудлай В.Г. Менеджмент агропромислових формувань: навчальний посібник (практикум). КНЕУ, 2014. URL: https://ir.kneu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/9ab994e0-a1c4-4f65-99fd-e9aab021c4ec/content

Ботвиновська О.Л. Сучасні тенденції зарубіжного досвіду індексного страхування аграрних ризиків. Ефективна економіка. 2011. № 4. URL: https://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=524

Лобова О. Ефективність страхування ризиків підприємницької діяльності в аграрному секторі. Вісник Київського національного університету ім. Т. Шевченка. Економіка. 2014. № 3 (156). URL: https://www.researchgate.net/publication/291054935_THE_RISK_INSURANCE_EFFICIENCY_OF_BUSINESS_ACTIVITY_IN_THE_AGRICULTURAL_SECTOR/fulltext/57a2fd9308ae5f8b258d5f2c/THE-RISK-INSURANCE-EFFICIENCY-OF-BUSINESS-ACTIVITY-IN-THE-AGRICULTURAL-SECTOR.pdf

Тарельник Н.В. Економічна ефективність страхового захисту аграрних ризиків. Агросвіт. 2012. № 2. URL: https://www.agrosvit.info/pdf/2_2012/14.pdf

Моташко Т.П., Якимець Д.В. Ризики зернового ринку та особливості управління ними. Інвестиції: практика та досвід. 2021. № 10. С. 64-69. URL: https://www.investplan.com.ua/?i=8&op=1&z=7462

Солодкий М.О., Яворська В.О. Хеджування ф’ючерсами і опціонами: навчальний посібник. URL: https://dglib.nubip.edu.ua/bitstreams/ca874e32-5717-481e-984e-60f26db7de2d/download

Диха М.В., Диха В.В. Інструменти хеджування в управлінні ціновими ризиками (на прикладі аграрного і енергетичного ринків України). Економіка України. 2024. URL: https://nasu-periodicals.org.ua/index.php/economyukr/article/view/2024-03-2

Алексеєва К.А., Слободяник А.М., Цоколь О.П. Обґрунтування інструментів зниження ризиків при здійсненні інвестиційної діяльності в аграрному секторі. Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. Серія: Економіка і управління. 2021. Том 32 (71), № 3. URL: https://www.econ.vernadskyjournals.in.ua/journals/2021/32_71_3/8.pdf

Ризик-менеджмент в АПК: монографія / Резнік Н.П., Слободяник А.М., Самофалова М.О., Саковська О.М. НУБіП, 2020.

Стельмах Д.В. Перспективи розвитку хеджування на ринку зерна в Україні. Актуальні проблеми економіки. 2023. № 7 (265). URL: https://eco-science.net/wp-content/uploads/2023/07/07.23._topic_Diana-V.-Stelmakh-131-140.pdf

Abuselidze G., Reznik N., Slobodianyk A., Prokhorova V. Global financial derivatives market development and trading on the example of Ukraine. SHS Web of Conferences. EDP Sciences. 2020. Vol. 74, Art. nr. 05001.

Yevtushenko H.V., Tymkiv N.Ya., Sheshenia A.A. (2016). Osoblyvosti upravlinnia ryzykamy v ahrarnomu sektori ekonomiky. Naukovyi visnyk Mizhnarodnoho humanitarnoho universytetu. Seriia: Ekonomika i menedzhment. № 17. Available at: https://vestnik-econom.mgu.od.ua/journal/2016/17-2016/12.pdf

Khrystenko H.M., Feduniak I.O. (2022). Formuvannia systemy ryzyk-menedzhmentu innovatsiino-investytsiinoho rozvytku ahrarnykh pidpryiemstv. Zbirnyk naukovykh prats TDATU (ekonomichni nauky). Available at: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/zbirnyk/article/view/335

Bezditko O.Ye. (2019). Klasyfikatsiia ryzykiv silskohospodarskykh pidpryiemstv z metoiu vyboru instrumentiv upravlinnia nymy. Naukovi horyzonty. Available at: https://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?2_S21P03=FILA%3D&2_S21STR=Vzhnau_2019_3_10&C21COM=S&I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN

Samoshkina I.D., Hryb Ye.S. (2023). Finansovyi mekhanizm upravlinnia ryzykamy staloho rozvytku ahrarnoho sektoru ekonomiky. Ekonomika ta suspilstvo. № 48. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-48-62

Demianenko S.I., Kudlai V.H. (2014). Menedzhment ahropromyslovykh formuvan: navchalnyi posibnyk (praktykum). KNEU. Available at: https://ir.kneu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/9ab994e0-a1c4-4f65-99fd-e9aab021c4ec/content

Botvynovska O.L. (2011). Suchasni tendentsii zarubizhnoho dosvidu indeksnoho strakhuvannia ahrarnykh ryzykiv. Efektyvna ekonomika. № 4. Available at: https://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=524

Lobova O. (2014). Efektyvnist strakhuvannia ryzykiv pidpryiemnytskoi diialnosti v ahrarnomu sektori. Visnyk Kyivskoho natsionalnoho universytetu im. T. Shevchenka. Ekonomika. № 3 (156). Available at: https://www.researchgate.net/publication/291054935_THE_RISK_INSURANCE_EFFICIENCY_OF_BUSINESS_ACTIVITY_IN_THE_AGRICULTURAL_SECTOR/fulltext/57a2fd9308ae5f8b258d5f2c/THE-RISK-INSURANCE-EFFICIENCY-OF-BUSINESS-ACTIVITY-IN-THE-AGRICULTURAL-SECTOR.pdf

Tarelnyk N.V. (2012). Ekonomichna efektyvnist strakhovoho zakhystu ahrarnykh ryzykiv. Ahrosvit. № 2. Available at: https://www.agrosvit.info/pdf/2_2012/14.pdf

Motashko T.P., Yakymets D.V. (2021). Ryzyky zernovoho rynku ta osoblyvosti upravlinnia nymy. Investytsii: praktyka ta dosvid. № 10. S. 64-69. Available at: https://www.investplan.com.ua/?i=8&op=1&z=7462

Solodkyi M.O., Yavorska V.O. Khedzhuvannia fiuchersamy i optsionamy: navchalnyi posibnyk. Available at: https://dglib.nubip.edu.ua/bitstreams/ca874e32-5717-481e-984e-60f26db7de2d/download

Dykha M.V., Dykha V.V. (2024). Instrumenty khedzhuvannia v upravlinni tsinovymy ryzykamy (na prykladi ahrarnoho i enerhetychnoho rynkiv Ukrainy). Ekonomika Ukrainy. Available at: https://nasu-periodicals.org.ua/index.php/economyukr/article/view/2024-03-2

Alekseieva K.A., Slobodianyk A.M., Tsokol O.P. (2021). Obgruntuvannia instrumentiv znyzhennia ryzykiv pry zdiisnenni investytsiinoi diialnosti v ahrarnomu sektori. Vcheni zapysky TNU imeni V.I. Vernadskoho. Seriia: Ekonomika i upravlinnia. Tom 32 (71), № 3. Available at: https://www.econ.vernadskyjournals.in.ua/journals/2021/32_71_3/8.pdf

Ryzyk-menedzhment v APK: monohrafiia / Reznik N.P., Slobodianyk A.M., Samofalova M.O., Sakovska O.M. NUBiP, 2020.

Stelmakh D.V. (2023). Perspektyvy rozvytku khedzhuvannia na rynku zerna v Ukraini. Aktualni problemy ekonomiky. № 7 (265). Available at: https://eco-science.net/wp-content/uploads/2023/07/07.23._topic_Diana-V.-Stelmakh-131-140.pdf

Abuselidze G., Reznik N., Slobodianyk A., Prokhorova V. (2020). Global financial derivatives market development and trading on the example of Ukraine. SHS Web of Conferences. EDP Sciences. Vol. 74, Art. nr. 05001.

##article.numberofviews## 0
##article.numberofdownloads## 0
Опубліковано
2026-02-03
Як цитувати
Сидоренко, О., & Мягков, Д. (2026). ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ В ЛАНЦЮЗІ СТВОРЕННЯ ВАРТОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ. Київський економічний науковий журнал, (12), 201-209. https://doi.org/10.32782/2786-765X/2026-12-26

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають