СОЦІАЛЬНІ ВИКЛИКИ ТА ІНСТРУМЕНТИ ЇХ ВИРІШЕННЯ У СИСТЕМІ МЕНЕДЖМЕНТУ ПЕРСОНАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ
Анотація
В статті досліджуються соціальні виклики у системі менеджменту персоналу підприємств харчової промисловості в умовах невизначеності. Харчові підприємства відрізняються високою трудомісткістю, суворими вимогами дотримання безпеки праці і міжнародних стандартів, нестачею кваліфікованих кадрів, які створюють соціальні виклики з впливом на мотивацію, залученість, стабільність і продуктивність трудових колективів. Аналіз трьох моделей системи менеджменту персоналу: класичної соціально орієнтованої ПрАТ «Оболонь», трансформаційної ПрАТ «МХП» та цифрово-інноваційної ТОВ «Кернел-Трейд» показує, що ефективний менеджмент персоналу базується на поєднанні соціальної відповідальності, розвитку людського потенціалу та цифровізації HR-процесів. Такий підхід формує для підприємств харчової промисловості гібридну модель, здатну забезпечити стійкість трудових колективів за умов невизначеності.
Посилання
Armstrong M., Taylor S. Armstrong’s Handbook of Human Resource Management Practice – Kogan Page, London, 2020. 440 p. URL: https://e-uczelnia.uek.krakow.pl/pluginfile.php/604792/mod_folder/content/0/Armstrongs%20Handbook%20of%20Human%20Resource%20Management%20Practice_1.pdf
Бергер А.Д., Драган О.І. Стратегії управління стійким розвитком підприємств в умовах дотримання соціально-економічної безпеки. Розвиток міста. 2025. № 1 (05). С. 7-17. DOI: https://doi.org/10.32782/city-development.2025.1-1
Глущенко Л., Пілявоз Т., Коваль Н. Управління персоналом у сучасній структурі управління підприємством. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-41, URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1105/1062
Драган О.І., Рудова А.Я. Удосконалення системи стрес менеджменту підприємства в умовах невизначеності Інфраструктура ринку. 2023. Випуск 70. С. 78-82. URL: DOI: https://doi.org/10.32782/infrastruct70-14, URL: https://market-infr.od.ua/journals/2023/70_2023/16.pdf
Мохненко А.С., Остроус Г.С. Модель управління персоналом для підвищення конкурентоспроможності підприємства. Проблеми сучасних трансформацій. 2025. № 20. DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2025-20-04-05, URL: https://reicst.com.ua/pmt/article/view/2025-20-04-05/2025-20-04-05
Овадюк В.О., Драган О.І. Збереження та розвиток персоналу компаній харчової промисловості під час війни. Наукові праці НУХТ. 2024. Том 30, № 3. С. 38-47. DOI: https://doi.org/10.24263/2225-2924-2024-30-3-5
Oliynyk О. Features of the social approach implementation in state regulation of food industry enterprises: key aspects, mechanisms and tools. Дніпровський науковий часопис публічного управління, психології, права. 2024. Випуск 5.
Павлова В.А., Оголь В.О. Вибір моделі упраління персоналом підприємства залежно від його категорії. Економіка та суспільство. 2024. Вип. 69. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-69-103, URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5207/5150
ISO 45001:2018. Occupational health and safety management systems. 2018. URL: https://www.iso.org/standard/63787.html
ПрАТ «Оболонь». 2025. Сталий розвиток. URL: https://obolon.ua/ua
ПрАТ «МХП». 2025. Сталий розвиток. URL: https://mhp.com.ua/uk/stalyy-rozvytok
ТОВ «Кернел-Трейд». 2025. Сталий розвиток. URL: https://www.kernel.ua/ua/sustainable-development/
HR-стратегія Kernel. Як компанія забезпечує стабільність: 99% укомплектованого штату та мінімальну плинність кадрів навіть в умовах війни. 30 квітня 2025. URL: https://forbes.ua/company/hr-strategiya-kernel-yak-kompaniya-zabezpechue-stabilnist-99-ukomplektovanogo-shtatu-ta-minimalnu-plinnist-kadriv-navit-v-umovakh-viyni-30042025-29079
Сучасні виклики в роботі з персоналом: пошук, мотивація, управління, адаптація ветеранів. 08 вересня 2025 р. URL: https://thepage.ua/ua/economy/suchasni-vikliki-v-roboti-z-personalom-motivaciya-upravlinnya-adaptaciya-veteraniv
Armstrong M., Taylor S. (2020). Armstrong’s Handbook of Human Resource Management Practice – Kogan Page, London, 440 p. Available at: https://e-uczelnia.uek.krakow.pl/pluginfile.php/604792/mod_folder/content/0/Armstrongs%20Handbook%20of%20Human%20Resource%20Management%20Practice_1.pdf
Berher A.D., Dragan O.I. (2025). Stratehiyi upravlinnya stiykym rozvytkom pidpryyemstv v umovakh dotrymannya sotsialʹno-ekonomichnoyi bezpeky. [Strategies for managing sustainable development of enterprises in the context of maintaining socio-economic security]. Rozvytok mista. № 1 (05). S. 7-17. DOI: https://doi.org/10.32782/city-development.2025.1-1
Hlushchenko L., Pilyavoz T., Kovalʹ N. (2022). Upravlinnya personalom u suchasniy strukturi upravlinnya pidpryyemstvom. [Personnel management in the modern structure of enterprise management]. Ekonomika ta suspilʹstvo. Vyp. 35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-41, Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1105/1062
Dragan O.I., Rudova A.Ya. (2023). Udoskonalennya systemy stres menedzhmentu pidpryyemstva v umovakh nevyznachenosti. [Improving the enterprise stress management system in conditions of uncertainty]. Infrastruktura rynku. Vypusk 70. S. 78-82. DOI: https://doi.org/10.32782/infrastruct70-14, Available at: https://market-infr.od.ua/journals/2023/70_2023/16.pdf
Mokhnenko A.S., Ostrous H.S. (2025). Modelʹ upravlinnya personalom dlya pidvyshchennya konkurentospromozhnosti pidpryyemstva. [A model of personnel management to increase the competitiveness of the enterprise]. Problemy suchasnykh transformatsiy. № 20. DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2025-20-04-05, Available at: https://reicst.com.ua/pmt/article/view/2025-20-04-05/2025-20-04-05
Ovadyuk V.O., Drahan O.I. (2024). Zberezhennya ta rozvytok personalu kompaniy kharchovoyi promyslovosti pid chas viyny. [Preservation and development of personnel of food industry companies during the war]. Naukovi pratsi NUFT. Tom 30, № 3. S. 38-47. DOI: https://doi.org/10.24263/2225-2924-2024-30-3-5
Oliynyk О. (2024). Features of the social approach implementation in state regulation of food industry enterprises: key aspects, mechanisms and tools. Dniprovsʹkyy naukovyy chasopys publichnoho upravlinnya, psykholohiyi, prava. Vypusk 5.
Pavlova V.A., Oholʹ V.O. (2024). Vybir modeli upralinnya personalom pidpryyemstva zalezhno vid yoho katehoriyi. [Choosing a model of enterprise personnel management depending on its category]. Ekonomika ta suspilʹstvo. Vyp. 69. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-69-103, Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5207/5150
ISO 45001:2018. Occupational health and safety management systems. 2018. Available at: https://www.iso.org/standard/63787.html
PJSC "Obolon". 2025. Sustainable development. URL: https://obolon.ua/ua
PJSC "MHP". 2025. Sustainable development. Available at: https://mhp.com.ua/uk/stalyy-rozvytok
Kernel-Trade LLC. 2025. Sustainable development. Available at: https://www.kernel.ua/ua/sustainable-development/
Kernel HR-strategy. How the company ensures stability: 99% staffing and minimal staff turnover even in wartime. April 30, 2025. Available at: https://forbes.ua/company/hr-strategiya-kernel-yak-kompaniya-zabezpechue-stabilnist-99-ukomplektovanogo-shtatu-ta-minimalnu-plinnist-kadriv-navit-v-umovakh-viyni-30042025-29079
Modern challenges in working with personnel: search, motivation, management, adaptation of veterans. September 08, 2025. Available at: https://thepage.ua/ua/economy/suchasni-vikliki-v-roboti-z-personalom-motivaciya-upravlinnya-adaptaciya-veteraniv
